Ông Trùm Khu Tulsa (Phần 2) tiếp tục câu chuyện về Dwight "The General" Manfredi, một cựu trùm tội phạm New York, khi ông xây dựng lại đế chế của mình tại Tulsa sau khi bị gia đình mafia lưu giữ. Trong phần này, Dwight phải đối mặt với những kẻ thù mới, xung đột nội bộ và sự truy đuổi từ các cơ quan thực thi pháp luật. Đồng thời, ông cũng cố gắng cân bằng giữa việc mở rộng quyền lực và duy trì các mối quan hệ cá nhân.